Déšť a kouř

by Alena 10. prosince 2013 22:12

Déšť vzal s sebou všechen sníh a nechal oplátkou kaluže a bláto. Trochu březnová nálada, proč ne, však nám zima nikam neuteče. 

   

Máme vyuzeno a pozdněpodzimní uzenářský projekt je tím téměř ukončen. Špek, slanina, uzené maso, dva druhy klobás (kabanosy, Krakowski) v různých formátech střívek (vepřová i skopová). Pro fermentování zbylých uzenin zatím marně čekáme na startovací kulturu, akvaristické topné tělísko už máme připravené ;-). Domácí podmínky jsou holt domácí podmínky, ať žije improvizace.

 Zítra výlet na východ do školních škamen a pak už snad trocha toho vánočního kutění. 

   

Přidat komentář

biuquote
  • Komentář
  • Náhled
Loading

O nás

Alfred, Ida, Ema,
Alena, Hynek
Spolu, spokojeně, udržitelně

Rodinné hospodářství 
Jizerské hory

Napište nám email

Biobedýnky


Archív

Komentáře

RSS komentářů