Kontejner číslo 3

by Administrator 7. září 2007 17:55

Dnes jsme odvezli třetí kontejner odpadu z chalupy, tentokrát to bylo 3 m2 suti a 3m2 domovního odpadu.

Do suti se krásně vešel krb i zbytky z obou místností a domovní odpad zaplnili "drobnosti" z pravé půdičky.

           

Bohužel se mi nepodařilo sehnat žádného ukrajince či dělníka na odvoz suti do kontejneru, takže jsem musel celou suť odvozit do kontejneru sám. Trvalo to cca 4,5 hodiny s přestávkami ale byla to pěkná makačka.

Zavařování a sušení

by Administrator 1. září 2007 18:34

První zavařené ovoce z naší chalupy:

10 sklenic třešní

10 sklenic švestek celých a 4 lahve švestek půlených

3 lahve nasušených hub

Zpracování křenu

by Administrator 1. září 2007 18:18

Recepty na křen najdete v našem příspěvku TADY.

V rámci zpracovávání úrody jsme se rozhodli zpracovat i část křenu který rostl uprostřed našich záhonů.

První fáze, tedy vykopání, bylo docela v pohodě. Půlmetrová díra a horní část křenu je venku.

I po očištění zůstalo křenu docela dost:

A teď jen nastrouhat.

Po počátečním optimismu, který skončil proudem slz z očí a nosu, jsem přistoupil k bezpečnostním opatřením.

Avšak ani s tímto skvělým oblekem to nebylo úplně ono. Toto je výsledek po cca 20 minutách strouhání:

Nakonec jsem nastrouhal přesně jeden kořen a zbytek jsme uložili do lednice a objednali kuchyňský robot, který to nastrouhá za nás.

Výsledek celé akce jsou dvě malé skleničky křenu.

Menší kořeny jsme zasypali pískem a uložili do sklepa.

O nás

Alfred, Ida, Ema,
Alena, Hynek
Spolu, spokojeně, udržitelně

Rodinné hospodářství 
Jizerské hory

Napište nám email

Archív

Komentáře

  • Žijeme (3)
    Věra Jakubková napsal: Ááááá, to jsem ráda!... [Více]
  • PF 2017 (1)
    Lucie napsal: Alles Gute und gesundes neues aus Erzgebirge!! L+Z... [Více]
  • Žijeme (3)
    Petra napsal: Zdravím vás pod Dračí kámen :)... [Více]
  • Žijeme (3)
    Jana napsal: Začíná advent a moje oblíbená ... [Více]
  • PF 2016 (4)
    Jana napsal: A nebo : máme čtvrté dítě :-)))))))... [Více]
RSS komentářů